Cata de vinos

Cata de Vinos

Esta fue mi primer practica, en donde aprendí los pasos que se deben seguir para catar un vino y probamos un vino tinto, uno rosado y un blanco, cada uno de diferente marca, con el fin de conocer acerca de estas y al mismo tiempo aprender a leer las etiquetas. A continuación les dejaré unas imágenes donde podrán observar cuales fueron mis apreciaciones con respecto a cada uno de los vinos que probé.

Vino Blanco, Castillo del Rhin

 

Vino Rosado, Reservado Rosé

 

Vino Tinto, Reservado

 

VINOS ROSADOS

En mi segunda practica catamos sólo vinos rosados, aquí se eligieron dos vinos de marcas diferentes, con el fin de probar los diversos sabores y olores que estos tienen a pesar de ser vinos rosados. Aquí les dejo unas imágenes de lo que fue mi practica.

Vino Rosado, Gallo

 

Vino Rosado, Palo Alto

Vinos Blancos

En esta practica catamos dos vinos blancos, al igual que las otras practicas estos fueron de marcas diferentes y se degustaron con dos quesos, esto para poder degustarlos vinos con un alimento y sentir como los sabores cambian. En seguida les dejaré unas fotos de mi practica.

Vino Blanco, Cono Sur

Vino Blanco, Reservado

Vino tinto

En esta sesión realizamos la cata de cuatro vinos tintos, donde pudimos apreciar los diferentes tipos de sabores, olores y colores de cada uno de los vinos que degustamos, en lo personal considero que para esta practica ya me sentía un poco más segura y me era más fácil identificar ciertos aspectos del vino, además aprendí a saborear a tomar lentamente y así apreciar el vino. En seguida les dejaré unas fotos de lo que fue mi practica.

Vino tinto, Casillero del Diablo

Vino tinto, Punta del Cielo

Vino tinto, Ruffino Chianti

Vino tinto, L.A. La Cetto

Esta son la evidencias de mis practicas durante este parcial, me fueron de gran ayuda, como les platique en los párrafos anteriores aprendí a cerca de como se debe tomar un vino además de saber las muchas cualidades que tiene un vino tinto, uno rosado y los vinos blancos.